白米工程表
玄米は15の工程を経て白米となり、製品として出荷されます。（ロボット積み付けは平成31年3月設置予定）
収穫時に混入した籾殻やゴミ、石、ガラスなどの異物を取り除くことに細心の注意を払っています。
動画で見る白米ライン
玄米から白米として出荷される工程を、イラストと動画で説明します。「動画を見る」アイコンをクリックすると、動画が始まります。
投入する玄米の重量を計り、大きな異物の混入を防ぎます。
風や比重の違いにより、籾殻や石を取り除きます。
米粒同士の摩擦によって糠を取り除きます。精米の中で最も重要な工程です。
糠玉・小砕粒・着色粒・被害粒・ガラスなどの異物を取り除きます。
計量・袋詰めされ、金属検出機で最終チェックを行います。
安全なお米は製品となり、みなさまの食卓へ届けられます。