土用の丑の日 2021年7月28日 今年の土用の丑の日は、７月２８日です。 ウナギ屋さんからは、甘いタレの香ばしい香りが漂ってきます。 思い出しただけでもおなかが空いてきます。 私のように「土用の丑の日＝ウナギを食べる･･･
安定は農家さんのおかげ 2021年7月18日 今では安定した価格で販売されているお米ですが、約100年前には価格が暴騰したことがありました。 この暴騰は、やがて『米騒動』と呼ばれる事態を巻き起こし、全国に広がっていきます。 ･･･
お中元のはじまり 2021年7月8日 お世話になった方に感謝の気持ちを込めて贈る「お中元」 この「お中元」はいつから始まった風習なのでしょうか。 お供え物を分かち合った お中元のルーツは、中国の「三官信仰･･･
６月２７日は「ちらし寿司の日」 2021年6月28日 ６月２７日は「ちらし寿司の日」です。 なぜ、この日が「ちらし寿司の日」になったのでしょうか？ ６月２７日は備前岡山藩主・池田光政の命日にあたります。 とは言っても「なぜ、この方の命日･･･
五穀豊穣を願う『御田植祭』 2021年6月18日 田植えが本格的に始まる時期に、全国各地で『御田植祭（おたうえさい）』が催されます。 『御田植祭』では、早乙女や田男に扮した人たちが五穀豊穣の願いを込めて、苗を一つずつ、手で植えていきます。 ･･･
始めました！「おうちごはん応援キャンペーン」 2021年6月8日 新型コロナ感染拡大により、外食も旅行も難しくなりました。 さらに、緊急事態宣言の延長で、自粛疲れしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ そこで、食べたことのないお米を味わって気分を･･･
６月１６日は「和菓子の日」 2021年5月28日 平安時代の中期、町では疫病が蔓延していました。 その時の天皇 仁明天皇が西暦848年６月１６日に元号を「承和」から「嘉祥」に改元し、 厄除けと健康招福を願って１６種類の菓子や餅を神前に供えたこ･･･
５月１７日は「お茶漬けの日」 2021年5月18日 「お茶漬けといえば『永谷園』」と誰しもが答えるくらい有名な「永谷園」。 その永谷園が登録・制定したのが５月１７日の「お茶漬けの日」です。 永谷園の代表的な商品『お茶漬け海苔』は、1952年･･･
「研ぎ方」で味も食感も変わります 2021年5月8日 大陸から伝わって以来、お米は日本人にとって関わり深いものです。 雑穀中心の時代、白米は貴重なもので、上流階級の人しか口にすることができませんでした。 現代では、お米は誰でも購入できるように･･･
【始まりました】全国送料無料キャンペーン 2021年5月5日 いよいよ送料無料キャンペーンがスタートしました！ 何袋でも、日本全国どこでも 【送料０円】でお届けします。 ご注文はオンラインショップからお願いいたします♪ https://tou･･･
